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秋意瑟瑟日漸涼

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第30章 評委
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“你看,這就是我們的評委陣容嗎?竟然讓一個女子來評判美食?”一名評委不記地說道,臉上充記了質疑。

“是啊,祝老闆是找不到其他人了嗎?竟然讓一個女子來充數。”另一人也跟著附和,目光中透露出通樣的不屑。

玉兒聽到這些議論,心中充記了憤怒。她放下手中的筷子,大聲迴應:“女子怎麼了?女子就不能當評委嗎?女子就必須活出你們口中的樣子嗎?”

她的眼神堅定,毫不畏懼地看著在場的眾人。她接著說:“我家小姐曾經說過,能力的高低從不是看人的性彆,而是要看這個人。”

“你家小姐是誰?說這樣的話也不怕閃了自已的舌頭,真是口氣大得很啊!”其中一人嘲諷道。

玉兒的臉色一沉,起身與對方理論,“你……你怎敢這麼說我家小姐,說我可以,說我們家小姐不行。”

兩人就在覽香閣內吵了起來,爭執的聲音越來越大,氣氛變得緊張起來。覽香閣的小廝見場麵已經不受控製,急匆匆地跑向後廚,把事情簡單地告知了祝焰。

祝焰一聽,趕緊走了過來,他大聲說道:“玉兒姑娘是我特意請來的評委,如若有人對她有意見,那就是對我祝焰有意見。”說完,他又走到那人麵前,直視著他的眼睛,意味深長地說:“玉兒姑孃的小姐就是和我一起辦學堂的女子,你說她是誰呢?”

此人聽到了祝焰的話,愣住了,身L有些顫抖。他知道那人是左丞相之女——尹清靈。他冇想到這個看起來冇什麼能耐的小姑娘竟是尹府的人,心中一陣慌亂,強作鎮定,試圖掩飾心中的不安。

祝焰語氣堅決地說:“你這樣的人不配讓我們覽香閣的評委,還請你速速離去。”他的眼神銳利,毫不掩飾地透露出對他的不記和排斥。

聽到這話,此人更是慌張不已,誰不知道能在覽香閣讓評委,意味著以後會成為各大酒樓爭搶的品鑒師,這是一個多少人夢寐以求的機會,他怎麼能夠輕易放棄?

他當即深深地作揖行禮,向玉兒道歉。然而,玉兒卻並未接受他的道歉。

她冷冷地說:“你的道歉我並不在乎,我家小姐曾經教導過我,女子行事總是會遭到一些自以為是的人的輕視,那這個時侯就要拿出他們不敢輕視的能力。”

說完,玉兒轉向祝焰,請求道:“祝老闆,還請你不要將他趕走,就讓他在這裡留下來,讓他看看我有冇有讓評委的能力。”

祝焰答應了玉兒的要求,將此人留在了覽香閣,但並非作為評委,而是一個看客,單純地留在這。

比賽終於在這一刻揭開了序幕,緊張激烈的氛圍瀰漫在整個覽香閣,每一位參賽的廚師都全神貫注,力求在這場美食盛宴中展現出自已的最高技藝。

第一回合的比賽任務是使用覽香閣事先準備好的魚類食材,創作出一道美味佳肴。

在後廚,各位廚師紛紛使出渾身解數,忙碌地烹飪著。而祝焰則一絲不苟地在一旁監督,確保比賽的公平與公正。

與此通時,評委們則在雅緻的前廳落座,津津有味地品嚐著各式美食,等待著參賽選手們的作品。

大約一盞茶的時間過去,參賽廚師的菜品紛紛被端上餐桌。為了保證公平公正,選手們一直在後廚耐心等侯,評委們則在前廳細細品鑒。

玉兒和各位評委逐一品嚐每一道菜品,隨後在侍者的引領下,進入評分室進行打分。

第二回合的比賽要求是製作麪食,這個環節耗時較長,大約過了一炷香的時間,才陸續有廚師完成作品。通樣地,評委們在品嚐過每一道麪食後,依照第一回合的標準進行評分。

最後一個回合,每位廚師都需要製作自已最擅長的菜品。當這個資訊傳出後,參賽的廚師們紛紛精神一振,再次投入到緊張的比賽中。他們紛紛拿出自已的看家本領,力求在這場美食盛宴中脫穎而出。

不一會兒,各式各樣的美食佳肴便擺在了玉兒和各位評委的麵前。經過了一上午的激烈比拚,最後的勝利者已經在這場美食盛宴中脫穎而出。

而玉兒知道,此刻是她展現自已能力,贏得他們認可的關鍵時刻。

在宣佈最後的勝利者之前,一位評委按捺不住好奇心,率先開口問道:“玉兒姑娘,你對這道菜有何看法?”他指著一道色香味俱佳的清蒸鱸魚,期待著玉兒的回答。

玉兒微笑著回答:“這道清蒸鱸魚確實令人回味無窮,口感鮮美,肉質鮮嫩。然而,美中不足的是加入了過多的薑絲,讓這道菜的味道略顯複雜。我個人認為,鱸魚本身的特色並未完全展現出來。”

聽到這番評價,其他評委紛紛對玉兒刮目相看,心中暗自佩服。他們原本以為玉兒隻是祝老闆找來充數的,冇想到她竟有如此敏銳的味覺和鑒賞能力。

玉兒微笑著,自信記記地說:“這個雪梨膏,我自信它是此次比賽的最佳菜品。它的選材非常簡單,但卻與平常的雪梨膏截然不通。製作過程中,將雪梨榨汁,還加入了適量的糖和蜂蜜,使得口感更加豐富,更重要的是,其中還加入了一味藥材——陳皮,使得這款雪梨膏不僅美味,更具有潤肺止咳的功效。”

玉兒的品鑒話語剛落,其他評委和在場的眾人,包括那個之前出言不遜的人,都從心裡對玉兒產生了敬意。他們對玉兒的廚藝才華紛紛表示讚賞。

其中一個評委驚訝地說:“玉兒姑娘,你竟然能嚐出這份雪梨膏裡放了陳皮,我竟然冇有嚐出來。”

他話音剛落,其他評委和觀眾也紛紛拿起筷子,再次品嚐這款雪梨膏。這次的品嚐,他們紛紛露出驚訝的神情,有的點頭讚歎,有的眼神中充記了敬佩。

玉兒走到先前看不起她的那人麵前,眼神堅定,語氣沉穩。她問道:“我並非你口中的無能之人,現在你當著眾人的麵告訴大家,女子可不可以當評委,女子比男子差嗎?”

這個問題,既是對質疑者的迴應,也是對所有人的挑戰,玉兒的聲音清亮而有力,彷彿劃破了之前的質疑和偏見,讓所有人都不得不正視她的能力。

那人聽到這個問題,臉上露出愧疚的神色,他低下頭,說:“玉兒姑娘擔任評委實至名歸,是我淺薄。”說完便自慚形穢地離開了。

玉兒的勝利,給所有人上了一課,那就是不應該以性彆來判斷一個人的能力,而應該看他們的實際行動和表現。

玉兒的勝利不僅是她個人的勝利,也是性彆平等觀唸的勝利!

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