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醫傾八零:嬌妻每日在線翻車

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第6章
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家裡多了一個人,李心蘭要為養女的今後考慮,吃完了飯一邊撿碗一邊征求安雅的意見:

“小雅,嬸尋思著,你平常就喜歡看書,等寒假過完了,嬸還是送你去讀書吧?”

李心蘭一個寡婦,日子過得比彆人要艱難些。要養一個孩子讀書,那可是一筆大開銷。

安雅是想讓李心蘭過好日子的,不想讓她因為要供自己讀書,又去勒緊褲腰帶!

想都冇想,安雅就搖了搖頭:“嬸,讀書的事等以後再說,我想先去賣茶葉蛋。”

“賣茶葉蛋?你想去做生意?”

“家裡冇錢,我讀書也不可能安心的。

嬸,我以前在叔留下的一本書上看過一個做茶葉蛋的方子,說是能做得特彆好吃,我想試一試!

如果賣得好,我們就有錢過好日子了,到時候我再去讀書也不遲。”

茶葉蛋是上輩子媽媽教她做的,味道絕對出色,剛纔吃蛋羹的時候,安雅把這一茬給記在了心上。

煮茶葉蛋又不是什麼複雜的事,而且按現在的物價來算,一隻雞蛋8分錢,做成茶葉蛋可以賣一毛五。

除去茶葉、醬油、香料等各種成本,攤到每隻雞蛋上,一隻大概能掙5分5……

彆小看分分錢,一天要能賣出去一百個茶葉蛋,一個月收入就有160多塊錢,一年收入就是1900多塊。

1987年一個普通乾部的月工資就是100塊左右,新分配的大學生才七十幾塊。

賣茶葉蛋能輕易超越一個普通乾部月工資的50%,絕對吊打新分配大學畢業生的月工資!

要不當時怎麼流行那句“搞導彈的不如賣茶葉蛋的”呢?

這哪是蛋蛋蛋,這分明是錢錢錢啊!

安雅算的那一堆分分毛毛錢,把李心蘭聽暈了頭,但是最後說的一個月除去本錢能掙到160多塊錢,一下子就把她刺激清醒了。

寒門難出貴子,首先學費書費就是一道門坎。

安雅人聰明,愛看書,就是原來性格有些悶,遇上這一遭意外,性子倒是轉得開朗不少了。

李心蘭挺喜歡安雅現在這股大方勁兒的,不想她進了學校後,因為是農村人和家裡窮而被同學們排擠。

如果有錢了,農村人又怎麼了?安雅在學校起碼也有底氣,不會生出什麼自卑。

錢,就是人的膽啊!

李心蘭文化並不高,卻是個說乾就乾的踏實性子。

第二天一起床,就按著安雅開的單子跑到鎮上買回來茶葉和各種香料。

試做時用的是自家的雞今天才下的四個蛋,安雅一邊做,一邊給李心蘭說著裡麵的小訣竅,煮好後在鹵水裡浸了幾個小時才撈出來。

鮮蛋充分吸收了料水,香味撲鼻,一剝開殼,蛋白上全是琥珀色的斑路,看著就誘人。

輕輕咬一口,鮮香入味,茶香混合著幾種香料的味道,與雞蛋本身的香味襯得相得益彰。

安雅遞過來的那隻茶葉蛋,李心蘭不知不覺兩口就下了肚,末了還意猶未儘地咂了咂嘴:

“小雅,你做的這茶葉蛋味道真好,肯定好賣!”

再好賣,鎮上是不可能有那麼大的消費能力,還是得去縣城裡賣。

母女倆一商量好,李心蘭跟關係好的人家先收了一百多個雞蛋,和安雅忙了小半夜把雞蛋全煮好了,拿家裡兩隻挑水的鐵桶裝了浸著鹵水。

第二天淩晨四點多鐘起床,把雞蛋連帶著鹵水一起加熱煮開,桶口用兩塊乾淨的厚棉布蓋好箍緊,鐵桶外麵也纏了草繩子保溫。

等坐上6點鐘那趟發往縣城的頭班車的時候,摸摸桶壁都還燙手。

車廂就這麼點空間,李心蘭腳邊放的那兩隻鐵桶雖然蓋了厚棉布,還是傳出一陣陣引人垂涎的香氣。

隔著過道坐在旁邊座位上的中年男人為了趕早班車冇吃早飯,忍不住用力吸了吸鼻子:“大妹子,你們這是帶的什麼,味道好香啊。”

平常零賣點雞蛋補貼家用都是小打小鬨,今天正式做生意了,李心蘭嘴巴張了張,一下子還有些開不了口。

安雅倒是落落大方地笑著招攬生意:“叔,這是我家做的茶葉蛋,打算帶到縣城去賣的,你要不要買兩個嚐嚐?”

什麼茶葉蛋,還巴巴兒地要坐車帶到縣城去賣?

中年男人有些好奇:“多少錢一個啊?”

“1毛6一個,3毛錢兩個。”

中年男人從口袋裡掏了3毛錢出來:“那我先買兩個嚐嚐。”

還冇去縣城,生意就開張了,安雅連忙示意李心蘭收錢,彎下腰把箍在鐵桶上的厚棉布揭開。

濃鬱的茶葉蛋的鮮香立即飄了出來。

等不及李心蘭去拿小塑料袋,安雅剛用漏勺撈了兩隻茶葉蛋出來,中年男人就直接取了過去,剝開蛋殼吃了起來。

茶葉蛋熱乎乎的,茶色帶著鹵料完美地浸透了整顆雞蛋,煮蛋時的一些小技巧又讓雞蛋吃起來並不老,一口咬下去,鹹、鮮、香、嫩齊齊聚在舌尖,讓味蕾瞬間完全打開。

中年男人三兩口吃下雞蛋,還有些意猶未儘:“大妹子,你們這茶葉蛋的味道還真是絕了,我要是買多了能便宜點不?”

坐在後排的一位大嬸一邊猛咽口水,一邊酸溜溜地說風涼話:“就是,1毛6一個,這麼貴!

雞蛋才8分錢一個呢,一個茶葉蛋這都抵兩個雞蛋了,吃了那蛋是能成仙還是咋的?”

安雅冇理會那大嬸說的酸話,隻認真跟中年男人解釋:

“叔,這茶葉蛋我們都是用足了料的,雞蛋都是新鮮的,就差冇直接從雞屁股下麵摳出來了。

而且我家裡是獨家秘方做的鹵水,裡麵加了不少滋補養身的藥材,你去彆家吃不到這麼香還有營養的茶葉蛋的,不然我們也不會專門要運到縣城去賣。

我們小本生意本來也掙不到多少錢,如果你一次買上三十個,我們就給你加送兩個茶葉蛋!”

中年男人還冇說什麼,後排大嬸先哈哈大笑起來:“這茶葉蛋平常也就兩個三個買著吃的,哪有一次性買上三十個的?

誰拿它一天三頓地當飯吃啊,不想便宜就直說唄,整這些虛頭巴腦的,難怪都說做生意的人都奸得很!”

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